酸奶的保健作用和食疗功效，酸奶是我们经常喝的营养饮品，而你对酸奶的饮用有着怎样的认识呢，

下面来看看小编为大家介绍酸奶的保健作用有哪些。

1、维护肠道菌群生态平衡，提高人体免疫力

现在人们已意识到肠道不仅是消化吸收器官，而且还有免疫和屏蔽功能，酸奶能形成生物屏障，抑制

有害菌对肠道的入侵。其中酸奶中的益生菌（乳酸杆菌和双歧杆菌）在维持改善肠道菌群平衡中至关重要。

特别是双歧杆菌能利用其他细菌不能利用的低聚糖，从而有效地抑制有害菌的生长，使腐败有毒物质大大减

少，达到预防与治疗的目的。

2、酸奶含有多种酶，能促进消化吸收

酸奶还能降低血清中胆固醇含量，预防心脑血管疾病。研究表明，乳酸菌会在肠道中吸附、定殖，从

而干扰了小肠对胆固醇的吸附。

3、酸奶具有抗肿瘤效果

机体肠道内有害菌能产生亚硝酸等强致癌物质，而乳酸菌会调节肠道菌群平衡，通过抑制腐生菌和某

些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌产生的致癌因子，降低有害物质浓度，减少肿瘤发生率。

4、酸奶具有防衰老和延年益寿功能

机体内的自由基过量导致细胞功能损害，使机体衰老快，而酸奶中的SOD(过氧化物歧化酶）及其他抗

5、酸奶对胃病、便秘、糖尿病、肝病有一定的疗效

据报道，对胃酸缺乏者，每天饮用500毫升酸奶，可恢复健康。